Com o tema “Perspectivas Nutricionais: Da Ciência à Individualidade Bioquímica”, o I Simpósio Nutris do Bem vai acontecer em Salvador no próximo sábado, 29.04, no Sheraton Hotel da Bahia. Com o apoio da Associação Bahiana de Medicina (ABM), o evento pretende gerar uma oportunidade de atualização ao profissional da área da nutrição.
O Simpósio vai contar com a presença das maiores especialistas locais e nacionais, como as nutricionistas Alice Pinho da Bem Nutricion (EUA), Rita Castro (Professora e youtuber),a professora Isabelle Neri, a nutricionista funcional Sara Frediani; Carine Oliveira, que é professora, nutricionista, farmacêutica e graduanda em Psicologia; Talita Maciel, especialista em Nutrição Funcional, Bioimpedância e Comida Congelada; Patricia Amoretti, Nutricionista Clinica e Oncológica, e a Professora da Escola de Nutrição da UFBA, Viviane Sahade.
Os convidados nacionais são Dr. Luciano Bruno, o professor Leandro Medeiros e a mestre Rita Castro.
O programa científico inclui temas como Estratégias Nutricionais no esporte e emagrecimento, Polimorfismos Genéticos e as diferentes respostas na dieta; atualidades no tratamento do paciente com câncer; Prescrição eficiente de fitoquímicos e Nutrientes; A importância da contagem de Cho para os diabéticos; Orgânicos, transgênicos, agrotóxicos e agricultura familiar.
O projeto Nutris do Bem nasceu em um grupo de WhatsApp formado por nutricionistas que participavam de um curso online com a nutricionista Alice Pinho. Após seis meses de muito debate, criaram um grupo para compartilhar informações sobre nutrição nas redes sociais, de forma ética, coerente, com bom senso e baseada em ciência. Hoje o grupo é composto de 60 nutricionistas de todo o Brasil (alguns deles residem nos Estado Unidos), e quatro estudantes que são supervisionados.
Mais informações no http://www.abmeventos.org.br/evento/i-simposio-nutris-do-bem/apresentacao.cfm.
I Simpósio Nutris do Bem
Quando: Sábado, 29 de abril, das 7h às 18h30
Onde: Sheraton Hotel da Bahia, Av. Sete de Setembro, 1537 - Campo Grande, Salvador
